Supa de post cu legume, este o retete culinara special pentru zilele in care tineti post, dar este potrivita si pentru cei vegetarieni, sau celor care mananca mai usor.
Supa de post cu legume
Ingrediente
-cartofi – 3
-morcovi – 3
-mazare – 1/2 ceasca
-fasole verde – 1-2 pumni curățat
-năut – 2/3 ceasca conserve
-sare
-piper negru
-ardei rosu – 1/2 lingurita
-ulei – 4 linguri
-curry – 1 lingurita la cerere
-fidea – 2 pumni
Metoda de preparare supa de post cu legume
Curătati cartofii si morcovii, dupa care se taie în bucăti mici. Împreună cu fasole verde curatata, mazăre si năut se toarnă într-o oală sub presiune si se adaugă suficientă apă caldă.
Adăugati uleiul si acoperiti oala cu capac. Se lasă să fiarbă timp de 15 minute. Apoi adaugatii condimentele pe aragaz, se răceste si se adaugă fidea. Supa de legume se mai incalzeste pentru 6-7 minute.
Apoi indepartati de pe aragaz si se adaugă câteva bucati de ceapa zdrobita sau patrunjel.
Incoming search terms:
- sosuri pentru iarna
- supa de post
- supeciorbe
No comments:
Post a Comment