Amestecatii apa cu otetul si aromele / restul ingredientelot inafara de fenicul si le fierbeti puina clocotesc, in acest moment adaugati si feniculul si lasatiina incepe sa clocoteasca din nou, Stingeti flacar si lasati sa se raceasca putin.
Puneti intr-un borcan sterilizat feniculul si adaugati lichid cit este nevoie ca sa acoperiti, inchideti ermeticcu capac si lasati minim 3 saptamini in caara inainte sa il gustati.
Este bun cu carne fiarte, cu carnuri / fripturi mai grase in general, este picant / iute cit vreti voi sa il faceti cu gust mai puternic sau mai putin puternic de piper, ramane usor crocant.
Sursa: http://www.reteteculinare.ro
No comments:
Post a Comment