Afla mod de preparare pentru Saramura de crap cu masline, reteta culinara si ce ingrediente iti trebuie pentru a prepara Saramura de crap cu masline, instructiuni pentru gatit
Ingrediente:
4-6 bucati file de crap,
1 kg rosii,
4 ardei capia,
2 cepe,
4-5 catei usturoi,
2 lamai verzi,
o legatura patrunjel,
2 linguri ulei de floarea-soarelui,
300 g masline verzi,
o lingurita boia iute.
Mod de preparare:
Am condimentat bucatile de crap cu sare, boia, piper si am stropit cu zeama de lamaie pe toata suprafata. Am infasurat in folie si am lasat la rece.
Intre timp, am pregatit gratarul. Am uns cu o ceapa dupa ce s-a incins si am pus pentru inceput ardeii capia.
Am asezat pestele pe gratarul foarte bine incinsca sa se pastreze intreg si sa nu se desfaca. Am rasucit la intervale scurte si, dupa ce s-a rumenit, am aranjat intr-un bol.
Am oparit rosiile, le-am decojit si le-am taiat cubulete. Am curatat ardeii inabusiti si i-am feliat, la fel si ceapa rosie si usturoiul. Le-am pus pe toate intr-un bol, am adaugat rosiile si putin ulei, am condimentat si am dat in cateva clocote.
Pestele copt l-am pus in saramura si am servit cu masline. Am ornat cu patrunjel. Puteti servi cu garnitura de orez.
- File de crap cu sfecla rosie Ingrediente:600 g file de crap,250 g sfecla rosie coapta,4 cepe,150 g salata verde,3 linguri ulei de masline,3 linguri otet de vin,sare, piper.Mod de preparare:Clatesti si zvanti bine fileurile de peste, apoi le prajesti in 2 linguri de ulei...
- Crantanele cu masline Timp de preparare: 35-40 minute.Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj Linco, 200-250 g maslinenegre si verzi, 2-3 linguri pasta de tomate, piper, 100 g cascavalrazuit pe razatoarea cu gauri mari, 1 ou.Mod de preparare: lasati sa se decongeleze aluatul,...
- Pui in lapte Timp de preparare:2 ore (complexitate medie)Ingrediente:1 pui grill intreg1/2 pachet unt(125 g)2-3 linguri ulei de masline1 lingurita rasa cu scortisoara1 mana buna de frunze proaspete de salviecoaja rasa de la 2 lamai10 catei de usturoi500...
No comments:
Post a Comment