fasole cu carne de porc
Ingrediente
- 1 kg carne de porc
– 500 g fasole
- 1 ardei roşu
- 1 ceapa sau 1 praz
- piper dupa gust proaspăt măcinat
- sare dupa gust
- 1 linguriţă boia de ardei
- 1 lingura menta uscata
- 1 linguriţă cimbru
- 1 ardei iute
Metoda de preparare
Se înmoaie boabele de fasole cu o noapte înainte în apă. A doua zi se pune în apă din nou la fiert. Odata ce boabele sunt fierte, se adaugă ulei, ceapa tocata. Cotletul de porc în prealabil se gateste.Adăugaţi-l după ceapa în fasolea fiarta cu piper macinat,ardeiul roşu, sare, cimbru si menta.
No comments:
Post a Comment