Toast cu sunca

Toastul cu sunca se prepara astfel: punem la fiert 1 l de apa cu otet. Cand da un clocot dam focul mai incet si punem ouale intr-un bol, dupa care le dam drumul in apa care fierbe. Le lasam pana se fac si le scoatem cu atentie. Incingem cuptorul si rumenim feliile de toast pe care sunt puse felii;e de funca, ochi si o felie de cascaval. Tinem la cuptor 5 minute pana se topeste cascavalul. Ornam cu rondele de masline.

Sursa: http://www.culinar.ro