Salata de broccoli
Ingrediente
- 1 / 2 broccoli
- 3 linguri migdale
- sucul de la 1 lamaie
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet
- sare
- piper negru
Metoda de preparare
Se spala si se curata broccoli apoi se pune pentru 1-2 minute în apă clocotită. Apoi clatiti cu rece. Se încălzeşte uleiul şi se prăjeşte migdalele apoi adăugaţi broccoli, se acopera cratita si se agită. După 3 minute luati de pe foc şi se pune într-un vas.Se toarnă suc de lămâie şi oţet, se presara cu sare şi piper după gust şi se serveşte.
No comments:
Post a Comment