Salata de fasole cu cartofi
Ingrediente
- 5 cartofi
- 400 g fasole alba
- 200 g maioneza
- 2 linguri de smântână
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 1 linguriţă boia de ardei
- ceapa verde pentru decor
Metoda de preparare
Se înmoaie boabele de fasole de seara şi a doua zi se fierbe cu putina sare si ulei.Spala cartofii, se taie în cuburi şi se fierbe. Se amestecă fasolea uscata cu cartofi.Adauga maioneza, smântână, sare şi piper după gust. Serviti in castroane, stropita cu boia de ardei si ceapa verde tocata.
No comments:
Post a Comment