Tocană cu picioare de porc
Ingrediente
- 6 buc picioare de porc
- 2 cepe
- o rădăcină de telina
- 3 morcovi
- 2 cartofi
- 1-2 bucăţi ardei roşu
- piper dupa gust
- 1 linguriţă boia de ardei
- sare
- 2 foi frunze de dafin
Metoda de preparare
Curăţati picioarele de porc şi se pune la fiert intr-o oala cu sare ,frunze de dafin şi piper,apoi dupa ce s-au fiert se ia de pe foc.Toate legumele sunt tăiate şi se pun într-o oală sub presiune. Adaugă la picioarele de porc restul de legume. Acest fel de mancare este aromata cu condimente si se fierbe timp aproximativ o oră.
No comments:
Post a Comment