Ciuperci delicioase umplute
Timpul de preparare aproximative: 45 minute
Ingrediente
-9 -10 ciuperci mari
-1 ceapa medie
-2 linguri de smântână
-150 g de brânză
-câteva crengute de mărar
-sare dupa gust
Metoda de preparare
Rupeti coada ciupercilor daca este cazul si razuiti usor interiorul.
Ciuperci razuite pe interior
Spălati ciupercile pe interior cu atentie şi se prăjeşte cu ceapa tocata. Nu uitaţi să adăugaţi sare.
Mirodenii
Adaugati smantana si marar tocat marunt, se amestecă şi se îndepărtează de la căldură obţinandu-se umplutura. Adauga cateva linguri de brânză rasă.
Umplutura
Umpleti ciupercile cu umplutura de mai sus, se presara cu restul de brânză. Ciupercile se pun in tigaie şi se adaugă foarte puţină apa – aproximativ un centimetru. Puneţi-le într-un cuptor preîncălzit şi se coace la 200 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
Ciupercile umplute necoapte
Si in final cam asa arata ele numai bune de papat.
Pofta mare
No comments:
Post a Comment