Sos de mere
Ingrediente
- 1 kg mere
- 300 g zahar
- 300 g smantana
- 50 g gelatina
Metoda de preparare
Se spală merele si se taie in bucati.Se fierbe până se înmoaie, apoi la amestec se adauga pasta rezultata din topirea gelatinei si sucul in care au fost fierte merele,apoi adăugaţi zahăr. Toate acestea se amestecă într-un recipient,apoi se pune la foc.Se lasa sa se răcească, iar la sos se adaugă jumătate din cantitatea de smântână şi se amestecă din nou.Se decoreaza cu restul de smantana.
No comments:
Post a Comment