Ingrediente:
1 tava de negrese, racite si taiate in forma rotunda,
12-16 capsuni mici, curatate si decojite,
vanilie.
Pentru glazura:
1 / 2 cana unt nesarat, la temperatura camerei,
227 g branza mascarpone, la temperatura camerei,
2-1/2 la 3 cani de zahar pudra,
2 lingurite extract de vanilie,
1 varf de cutit de sare.
Mod de preparare:
Folosind un mixer, bateti untul si branza mascarpone pana obtineti un aluat cremos, aproximativ 2 minute. Adaugatu extract de vanilie si sare. Adauga 2-1/2 cani de zahar, o jumatate de cana la un moment dat si continuati sa bateti pana se omogenizeaza. Adaugati zahar mai mult daca este necesar pentru a ajunge la consistenta dorita si pentru a fi indeajuns destul de dulce.
Pentru a asambla adaugati glazura pe partea de sus a negresei. Taiati baza unui capsuni, si asezati capsuna in glazura de pe partea de sus a negresei, cu susul in jos, iar pe varful fiecare capsuni puneti putina glazura pentru a forma caciulita lui Mos Craciun.
- Paine de Craciun cu coacaze si stafide Ingrediente:1 cana stafide,1 / 2 cana coacaze,coaja rasa de la o lamaie si o portocala (~ 1/2 ceasca),1 / 4 ceasca lichior de migdale lichior (rom sau coniac),1 / 3 ceasca de zahar,2 oua,1 / 2 cana ulei vegetal,2 1 / 2 cani faina,1 / 2 lingurita...
- Varza dulce calita cu carne de porc Timp de preparare:1 ora si 30 minute (complexitate medie)Ingrediente:Daca nu sunteti in zilele de post o puteti gati cu carne de pui sau porc.Eu am gatit varzica de data aceasta cu carne de lucru macra de porc si putina gusa de porc.2 kg varzavarza...
No comments:
Post a Comment