Ingrediente:
5 galbenuşuri de ou,
40 g zahar,
65 g ulei,
2 lingurite de suc de lamaie,
130 g iaurt natural,
130 g faina (cernuta),
coaja de lamaie de la o lamaie,
7 albuşuri de ou,
90 g de zahar,
95 g afine uscate (taiate in bucati mici si presarate 1 / 2 linguri faina).
Mod de preparare:
Intr-un castron mare, se amesteca galbenusurile de ou, zaharul si uleiul cu ajutorul unui tel. Adaugati suc de lamaie, coaja de lamaie si iaurt, si se amesteca bine din nou.
Bateti albusurile spuma, adaugati treptat zahar si amestecati bine. Continuati sa bateti albusurile pana devin rigide, dar nu uscate.
Utilizati o spatula pentru a amesteca 1 / 3 albusuri de ou cu amestecul de galbenusuri. Amestecati usor pana la omogenizare.
Adaugati afinele in amestec.
Turnati aluatul in forme, aproximativ 3 / 4 pline, si coaceti la 180 grade C pentru 15 minute, apoi dati temperatura mai mica la 160 pentru alte 20 de minute.
- Budinca cu cacao si avocado Ingrediente:1 avocado copt, decojit si fara seminte,2 linguri unt nesarat,3 linguri pudra de cacao,3 linguri miere de albine,1 lingura nuci, pisate foarte fin,un varf de cutit de scortisoara, pudra,un varf cuţit de sare,1 / 4 ceasca lapte nuca...
- Briose cu ananas Ingrediente:2 linguri cu varf de faina de grau,1 lingura cu varf ananas, fin tocat,1 / 8 lingurita, praf de copt,2 linguri miere,2 lingurite ulei de floarea-soarelui,2 linguri lapte de nuca de cocos,2 linguri cocos,un varf de cutit de sare.Mod...
- Briose cu cacao si crema albastra de vanilie Ingrediente:125 g unt,90 g de zahar,2 oua mari,140 g faina,4 linguri lapte,2 linguri smantana,1 lingura cafea, pulbere,1 lingura pudra cacao,1/2 lingura praf de copt,1/8 lingura bicarbonat de sodiu.Ingrediente pentru crema albastra de vanilie:50...
No comments:
Post a Comment