Pui cu legume asezonat cu branza si marar

Pui cu legume asezonat cu branza si marar

Ingrediente
-carne de pui – 700 g fără os
-cartofi – 2
-ceapa – 2 tulpini verzi
-ciuperci – 200 g
-porumb – 4 linguri conservat
-branza – topita 1 pachet + 1 pachet afumat
-fenicul – 3 crengute proaspete
-sare
-piper negru
-ulei – 1 / 2 ceasca

Metoda de preparare
Rupeţi bucăţile de pui, se încălzeşte uleiul într-o tigaie adâncă şi pune la prajit. Se taie ceapa si ciupercile si se adauga la carnea de pui. Se amestecă şi se adauga sare, apoi se adaugă cartofii.Puneti o ceaşcă de apă fierbinte şi se lasă până când cartofii sunt moi.

Apoi adaugati porumb tocat şi brânză topită. Adaugati piper, se amestecă şi se fierbe pe aragaz.
Atunci când carnea de pui şi cartofii să se înmoaie, luati de pe foc, presarati cu branza si cu marar.

Sursa: http://www.bucatariaculinara.net