Salata de cartofi cu ton
Ingrediente
- 500 g cartofi
- 200g file de ton
- 1 canăfasole fiarta
- 2 pumni de fasole verde fiarta
- 2 ardei prăjiti
- 200 g branza
- 1 cană masline verzi
- 2 bucati de ou fiert
- sare
- piper negru
- 60 ml ulei de măsline
- 4 linguri otet
- 4 crengute patrunjel
- suc de lamaie
Metoda de preparare
Se fierb cartofii in apa sarata, se curata si se taie in cuburi mici. Se taie în inele măslinele, brânza în bucăţi subţiri dreptunghiulare si se adauga piperul.Totul se amestecă într-un castron mare apoi se adauga file-urile de ton, cele doua tipuri de fasole fiarta si amestecati-le cu sare, piper, ulei de măsline, oţet şi suc de lămâie.Serviti cu felii de ou şi putin pătrunjel tocat.
No comments:
Post a Comment