Tuesday, January 10, 2012

Friptura de curcan in sos de vin si portocale

o pulpa de curcan superioara mai mare ( a mea a avut 1 200 gr)
2 portocale
1 pahar de vin alb demisec
4-5 catei de usturoi plus inca cativa pentru impanat
sare, piper, salvie, cimbru,
rozmarin proaspat tocat,
4-5 foi de dafin,
1-2 lg ulei de masline,
putina boia

Sursa: http://www.culinar.ro

No comments:

Post a Comment