Perisoare la cuptor
Ingrediente
-carne de vită – 500 g
-ceapa – 1 capatana
-ouă – 1
-pâine – 2 felii pre-îmbibate
-cimbru
-sare
-piper negru
-chimion
-brânză – topita 100 g
Metoda de preparare
Frământati amestecul de chiftelute usor pentru a nu patrunde între degete.
Formati chiftelutele cu mainile unse de unt şi să aranjaţi-le într-un vas de copt. Dupa aceea se pun la cuptor.
Scoateti de la cuptor inainte de a se coace perfect, puneti brânză in forma de cerc topita şi se coace din nou uşor.
No comments:
Post a Comment