Sunday, January 8, 2012

Supa de morcovi

Afla mod de preparare pentru Supa de morcovi, reteta culinara si ce ingrediente iti trebuie pentru a prepara Supa de morcovi, instructiuni pentru gatit

Ingrediente:
3 morcovi,
1 lingura unt,
1 lingurita de piper,
sare dupa gust,
o frunza de dafin.
Mod de preparare:
Am spalat si taiat morcovii cubulete. Am pus intr-o tigaie morcovii taiati cuvulete, untul, foaia de dafin, sarea si piperul.

Am adaugat 3 / 4 ceasca de apa si am gatit la foc mediu pana cand apa a scazut (3-4 minute).

Am dat sa se raceasca, am scos frunza de dafin si am mixat pana s-a format o pasta.

Am adaugat o cana si jumatate de apa si am dat la fiert pana am obtinut consistenta dorita.

Am adaugat piper si sare in supa si am garnisit supa de morcovi cu crutoane de paine apoi am servit.

  • Supa de ciuperci
  • Ingrediente:2 linguri de ulei de masline1 ceapa, tocata,100 g tupina broccoli, tocata,1 catel de usturoi, tocat,500 g ciuperci maro, curatate si taiate,4 cani de legume vegetale,1 / 2 lingurita cimbru uscat,sare si piper negru dupa gust,120... 
  • Supa cu creveti
  • Ingrediente:1 ou mare (batut),2 rosii,12 creveti (de mari dimensiuni),1 lingura de usturoi (tocat),1 lingura de ghimbir,1 L supa de pui,500 ml de apa.Mod de preparare:Spalati crevetii apoi ii lasati sa se usuce. Taiati capul crevetilor pentru... 
  • Supa de linte cu iaurt si usturoi
  • 1 lingura de ulei de masline,10 catei de usturoi, felii subtiri,2 crengute de cimbru proaspat,2 cani (400 g) linte verde,2 cani (500 ml) legume la borcan cumparate,2 litri (8 cesti) de apa,175 g macris, curatate, taiate mare si batute cu iaurt,1... 

Sursa: http://www.retete-sanatoase.ro

No comments:

Post a Comment