Cotlet de porc cu miere
Ingrediente
-fripturi – 5-6 bucati macră, fără os
-muştar – 4 linguri
-miere – 4 linguri
-sos de soia – 3 linguri
-sare
-piper negru – proaspăt măcinat
-ulei de gătit
-cimbru – 1 linguriţă uscat
Metoda de preparare
Într-un castron se amestecă mustar, miere, sos de soia si 2 linguri de ulei. Frecaţi fripturile cu cimbru uscat, piper, sare.
Folosind o perie, periati foarte bine cu sos de miere si puneti intr-un container cu capac timp de 1 oră în frigider.
Se toarnă sosul ramas într-un castron, cel dupa ungere. Apoi se încălzeşte cuptorul, aranjaţi cotletele intr-o tava unsa si se coace până cand sunt gata la foc mediu.
No comments:
Post a Comment