Omletă cu ceapă şi slănină

Omletă cu ceapă şi slănină

Ingrediente
-ouă – 10 buc
-ceapa – 2-3 capatani
-bacon 200 g + 3 felii lungi pentru garnitură
-piper negru
-sare – dupa gust
-cartofi – aburiti, pentru garnitură

Metoda de preparare
Se taie în cuburi baconul si se pune la foc. Adaugati ceapa tăiata în feliute subţiri şi lasati la calit.

Se adauga sare şi se toarnă în ouă bătute. Agitati. În cele din urmă, se presara cu piper zdrobit şi se transformă uşor după cum doriţi.

Serviti garnisita cu bacon prăjit şi cartofi aburiti.

Sursa: http://www.bucatariaculinara.net